De ce toamna frunzele copacilor se îngălbenesc și cad. Explicațiile unei profesoare de chimie despre procesul de fotosinteză

Profesoară de chimie la Liceul „I. L. Caragiale din Moreni”, Rodica Răcășanu obișnuiește să le arate atragă atenția elevilor că, sub aparenta nemișcare a copacilor, se ascunde o activitate extrem de intensă, extrem de răspândită în natură, se arată într-un material publicat în 2019 pe site-ul Centrului de Evaluare și Analize Educaționale. Care este aceasta? Așa începe discuția despre fotosinteză, din care fac parte alte și alte întrebări care stârnesc curiozitatea copiilor.

„De ce devin frunzele copacilor ruginii toamna? De ce cad? De ce coniferele au cetina mereu verde?

Lumina este elementul de baza al tuturor proceselor importante din natură. Pentru plante și o parte din bacterii, lumina face posibilă fotosinteza, în urma căreia din dioxid de carbon, săruri minerale și apă se degajă oxigen și se produce glucoză, principala sursă de energie pentru propriile funcții. 

• Pentru a putea trăi, a se putea hrăni și a face rost de energie, copacii au nevoie de niște structuri numite cloroplaste, care se găsesc în general în celulele plantelor. Cloroplastele  conțin clorofilă, una din substanțele organice fundamentale din natură, un pigment de culoare verde care poate fi de mai multe tipuri de la o specie la alta, care are rol de a ajuta în fotosinteză. Practic, prin fotosinteză, planta absoarbe energia luminoasă (adică lumina) de la Soare și o transformă în energie chimică prin intermediul clorofilei. Datorită clorofilei planta absoarbe doar lungimile de unda roșie și albastră care compun lumina, reflectând lumina verde. 

Mai sunt și alți pigmenți în frunze, cum ar fi carotenoidele (galben, portocaliu, roșu) dar în cantități mai mici. Combinarea pigmenților cu clorofila face ca verdele frunzelor să aibă diferite nuanțe. Și tot datorită acestor pigmenți, toamna, frunzele devin ruginii” (…).

Citește materialul complet pe CEAE.ro.