Util pentru părinți: IKEA a publicat rețeta de chifteluțe suedeze, anunță Ambasada Suediei în România

8.699 de vizualizări
Total
0
Shares
0
0
0
0
0
0
Retailerul suedez IKEA a publicat în mai multe state americane și europene rețeta pentru celebrele chifteluțe suedeze, precum și pentru sosul specific care le însoțește. Ambasada Suediei la București a remarcat evenimentul într-un mesaj pe Facebook. Pentru că acestea sunt foarte apreciate de către părinți și copii, publicăm această rețetă.

Ingrediente pentru 16 – 20 de chifteluțe:

  • 500 grame carne de vită tocată
  • 250 grame carne de porc tocată
  • 1 ceapă tăiată mărunt
  • 1 cățel de ursuroi zdrobit
  • 100 grame pesmet
  • 1 ou
  • 5 lingurițe de lapte integral
  • sare și piper după gust

Ingrediente pentru sosul suedez de smântână:

  • puțin ulei
  • 40 grame de unt
  • 40 grame de făină
  • 150 ml de supă de legume
  • 150 ml de supă de vită
  • 150 ml de smântână lichidă grasă
  • 2 lingurițe de sos de soia
  • 1 linguriță de muștar Dijon

 

Preparare:

  1. ”Combinați carnea de vită și carnea de porc și amestecați bine. Se adaugă ceapa măruntă, usturoiul, pesmetul, oul și se amestecă. Se adaugă laptele și se condimentează bine cu sare și piper.
  2. Formați amestecul în bile mici rotunde. Așezați-le pe o farfurie curată, acoperiți-le și păstrați-le în frigider timp de 2 ore (pentru a le ajuta să își mențină forma în timp ce sunt gătite).
  3. Într-o tigaie, încălziți uleiul la foc mediu. Când este fierbinte, adăugați ușor chiftelutele și rumeniți pe toate părțile.
  4. Când sunt rumenite, se adaugă într-un vas rezistent la cuptor și se acoperă. Se introduce într-un cuptor încins (160 grade C) pentru încă 30 de minute.
  5. Începeți să faceți sosul cremă: în tigaie topiți untul. Adăugați făina amestecând continuu, timp de 2 minute, ca să să se încorporeze. Adăugați supa de legumele și cea de vită și continuați să amestecați. Adăugați smântâna lichidă grasă, 2 lingurițe de sos de soia și 1 linguriță de muștar Dijon. Lăsați sosus să se îngroașe la foc mic, timp în care continuați să amestecați.
  6. Când e gata de mâncare, poate fi făcută o granitură de cartofi – fie piure cremos, fie mini cartofi noi, fierți. Bucurați-vă!„

0
0
0
Share 0
Tweet 0
Share 0

Edupedu.ro este și pe Google News

ABONEAZĂ-TE

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

You May Also Like

Mircea Miclea, fondatorul școlii psihologice cognitive din România: A deranjat că toate aceste măsuri au fost prezentate într-o notă lipsită de empatie. S-a spus că „vom aduce încă două bănci în clasă”. Patru elevi nu sunt două bănci, ci sunt patru ființe

Mircea Miclea, fondatorul școlii psihologice cognitive din România a spus că modul în care măsurile fiscale din Educație au fost prezentate a fost lipsit de empatie: „În loc să spunem…
Vezi articolul

Președintele Nicușor Dan, mesaj de Ziua Învățătorului 2025: Nu putem cere performanță fără a oferi respectul cuvenit și susținerea concretă pe care această vocație nobilă de profesor le merită

Învățătorii sunt „prima legătură” a copiilor cu bucuria cunoașterii, transmite președintele României, Nicușor Dan, într-un mesaj în care subliniază rolul profesorilor în prevenirea abandonului școlar. „Pentru copiii noștri, învățătorii sunt…
Vezi articolul

Părinții elevilor de la Colegiul Național „Mihai Viteazul” din Turda cer demisia directoarei pentru „pentru gravele deficiențe manageriale” / Mai mulți profesori au intrat în grevă japoneză săptămâna trecută, după ce un interlop ar fi predat la liceu

Comitetul reprezentativ al părinților, compus din reprezentanții părinților fiecărei clase a Colegiului Național „Mihai Viteazul” din Turda, a decis, cu unanimitate de voturi, demisia directoarei liceului „pentru gravele deficiențe manageriale”…
Vezi articolul